Ebook - manuál pre reštauráciu

Vypredané

Tento hotelový manuál pre reštauráciu je určený na použitie pred nástupom do zamestnania alebo pri zvyšovaní kvalifikácie ľudí, ktorí plánujú pracovať alebo v súčasnosti pracujú v hoteloch a reštauráciách. Táto príručka sa zaoberá interpersonálnymi vzťahmi so zamestnávateľmi, spolupracovníkmi a zákazníkmi, starostlivosťou o hygienu a osobnú hygienu, manipulácu s vínom, bezpečnosťou, obchodnými technikami, ako interpretovať menu, pripravovať sa na servis atď.

Veľkosť: 140 strán
Formát: Elektronická - PDF formát

 Informácia: Pri zakúpení Ebooku Vám bude doručený na email do 24hodín.

49,00 €